かしさ

2024/04/17
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東区北31条東、旧石狩街道沿い『喫茶屋かしさ』に行ってきました.

最終訪問は2011年12月.

実に13年間が空いた最大の理由は(喫)茶店だから.
当時も記事に残していますがヤニーズ大挙する喫茶店ランチでした.

でも数年前に完全禁煙店になったのを最近知り再訪問してみようかと.


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↓↓↓続きをどうぞ.....>>
目的は2011年当時と同じメニューを食べ比べし提供価格とボリュームを確認.
そして当時印象が良くなかった接客もどうなっているのか.

11時半を過ぎ混雑しているだろうと思っていましたが丁度混む少し前だったようで
店舗前駐車場にも停められ窓際のブツ撮りが捗るだろうカウンターにも座れました.
オーダーは決めていましたので配膳を待つのみ.

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クリックで当時の記事がご覧いただけます
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ハンバーグディッシュ 1100円

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オーダーしたのはハンバーグディッシュ.
2011年と全く同じメニュー且つ喫茶屋かしさ代表的人気メニューだ.

当時記録に残している価格は820円.
干支がひと廻りする間に何度か値上げしただろうが2024年3月現在1100円と280円値上げ.
で、そのハンバーグディッシュ.

鶏肉がメインだろう180gほどのパテは肉汁も殆ど感じず当時の印象のまま維持.
その下にライスが盛られ上からデミソースがたっぷり注がれているので
全体の味はこのデミソースに支配されている.

ワンディッシュの添え物として具の全くないケチャップパスタや大量のフライドポテト.
多分このフライドポテトで満腹感がやってきてしまう諸氏が多い筈.
自分はその量より味の単調さで正直食べ飽きしてきたが目玉焼きの半熟を使ったり
千切りキャベツを途中途中で食べたり工夫し完食.

因みにだが当時余り良い印象ではなかった接客は可もなく不可もなし.

出入口に入ったら厨房内スタッフに向け指で人数を示すコンタクトをするスタイル
ホール係を最少人数にする工夫だろうか客としてもストレスフリーでいいんじゃない.
次回は日替わりなど後で気付いた手書きメニューをオーダーしてみようか...

リンク先動画52秒~参照

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🐰🐰🐰

店舗情報は訪問時のもので変更されている可能性があります

住所: 東区北31条東1丁目4-6 map.
電話: 011-752-0008
営業時間: 9:00~15:00/18:00~21:00
定休日: 日曜
駐車場: あり
支払: 現金のみ
喫煙: 不可

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