三徳

三徳の佳きところは基本的に祝日は営業すること.
ただ、生活圏なのでランチタイムに西方面にいなきゃという条件が.

それをクリア出来ればもっと通いたいところですけど平日はちょいとムズい一軒.
そんなオキニの飲食店が界隈に何軒か営業しています

















タヌキ丼　620円










オーダーしたのはタヌキ丼.
三徳でいちばんお気に入りな丼ものだ.

いわゆる玉子丼に揚げ玉を加えたものだが玉子丼よりコクがあって美味いんだな.
で、家族経営の三徳の調理は店主である高齢のオヤジさん.
他の飲食店もそうだが同じメニューをオーダーしても出来上がりの状態がその日で異なる
いわゆる「ぶれ幅」がタヌキ丼は非常に大きいのだ.

汁ダク過ぎたり半熟具合が違ったり味噌汁もダシ感が弱かったりと食う度に違うのだ.
まぁそれも三徳の味だと思って通い続けているワケだが そんな中でパーフェクトのタヌキ丼に
当たる日の感動たるや言葉では表せないんだよ.

この日、タヌキ丼はいつもより濃いめな味.
だがそれもまた好し.



🐰🐰🐰

◇店舗情報は訪問時のもので変更されている可能性があります

住所: 西区二十四軒4条6丁目5-18 map.
電話: 011-711-5055
営業時間: 11:30〜15:30(昼)17:10〜20:30(夜)
定休日: 日曜
駐車場: なし
支払: 現金のみ
喫煙: 不可

◆Visit history
2023.10.14: カツカレー
2023.09.28: 天丼
2023.06.30: タヌキ丼
2023.04.05: トリメン
2023.02.18: 天ラーメン
2022.11.07: かつ丼
2022.05.03: タヌキ丼

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