弁菜亭

2022/09/02
和食 0
東区北8条東、北8条通り沿い『弁菜亭』に行ってきました.


さっぽろ駅構内で駅弁や同ホームで立食い蕎麦店を運営する会社が経営母体.

その駅弁製造工場がある建物で飲食出来る店舗が弁菜亭.
立ち食いテイストな蕎麦うどんの他、定食 丼モノ そしてテイクアウト弁当などを販売.

早朝から営業しているのでタクシー運転手も多く来店するジャパニーズファストフード店です

弁菜亭② (10)_R
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サツエキ北口からも遠くない立地ですが店舗には専用駐車場が用意されています.
市内各所を周る営業マンやタクドラなんかが利用し易い大きな要因のひとつ.

で、店舗前に停め何気に店内を目視すると今までのグランドメニューが無くなっています.
察しましたね、嗚呼やはり弁菜亭も値上げしたんだな と.

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弁菜亭② (2)_R

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アジ・カキフライ定食/大盛 610円+50円

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夏季限定の冷やし麺もあったのだが腹に溜まりそうな定食をオーダー.
因みに値上げ幅は思ったほど大きく無く10円から50円ほどと商品によって違う.

一律100円とか150円とか原価計算してるの? と疑いたくなるような値上げ飲食店が
多いこの春の値上げラッシュの中、企業としての姿勢は大いに評価.
ま、元々リーズナブルな店なので充分許容範囲だと思う.

アジフライとカキフライは通年提供可能な冷食を使用.
ただ揚げ置きしていないので双方ホクホクして値段の割に美味しかった.

コロナ禍になった頃から醤油やソースなど使い切り容器で各卓上に置かれていたが
マヨやタルタルソースも以前受取口脇に1kgの業務用がデンッと置かれていたのも
使い切りプラカップに小分けされ感染対策をしっかりやっている.

手間も金もかかるだろうけど万が一ってのがあるからね.
しかも店と併設して札幌駅の駅弁を製造する工場も併設しているから感染者を出すと
ダメージがデカいのは明白、多少の手間や経費は転ばぬ先の杖なんだろう.


弁菜亭② (11)_R

🐰🐰🐰

店舗情報は訪問時のもので変更されている可能性があります

住所: 東区北8条東2丁目1-35 map.
電話: 011-721-6101
営業時間: 7:15~14:30
定休日: 土日祝
駐車場: あり
支払: 現金のみ
喫煙: 不可
備考: 朝食メニュー有り
参考URL: https://www.ekiben-sapporo.net/bensaitei

◆Visit history
2022.05.21: かつとじ定食


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